東京駅や銀座から程近いアットホームな本格フレンチレストラン。
テレビや雑誌でお馴染みの料理研究家「藤野嘉子」はシェフの奥様。


家族や友人や沢山の方々に、あんなもの、こんなものを食べて頂きたいとの思いから
フランス料理店【カストール】をはじめました。
皆様に支えられているうち、いつの間にか２０年を超える歳月が経ちました。
お客様に喜んで頂くお顔を拝見するたびに、幸せを感じています。
料理は美味しさだけではなく、食べることで心も体も元気になることが大切です。
その為に契約農家からの野菜、搾りたてのオリーブオイル、ジビエ、魚貝など、
食材の一つ一つは私達の目で選んだものだけを調理しております。
もちろんパンもケーキも自家製です。

四季折々の料理をはじめ、ケーキや焼き菓子など、落ち着いた空間とアットホームなサービスをお楽しみいただければ幸いです。

藤野　賢治

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【 チョコレートファウンテン 】
見て楽しい、食べて美味しい演出です。

【カリカチュアウェルカムボード】
式を挙げるお二人がユーモラスに
ウェルカムボードでお出迎え！
スタンダードなスタイルも良し、
自由な発想で更に面白くも良し。
色鉛筆＆マーカーを使ったアート